شنیسل مرغ
  1. خانه
  2. آموزش آشپزی
  3. شنیسل مرغ با دم دستی ترین مواد [دستور پخت]

شنیسل مرغ با دم دستی ترین مواد [دستور پخت]

شنیسل مرغ :
باری دیگر در یک آموزش آشپزی در خانه، قصد داریم تا در بخش راه اندازی فست فود تجهیزات آشپزخانه صنعتی تزپز ، یک غذای بسیار خوش طعم و محبوب را که با استفاده از گوشت مرغ تهیه می شود را به شما آموزش دهیم؛ شنیسل مرغ غذاییست که در ادامه به آن خواهیم پرداخت پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ

مواد اولیهمیزان لازم
فیله مرغهشت عدد
تخم مرغ۱ عدد
پیاز۱ عدد
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
روغنبه میزان لازم
آرد گندمبه میزان لازم
آرد سوخاریبه میزان لازم

طرز تهیه شنیسل مرغ

برای پختن شنیل مرغ در ابتدا باید فیله ها را در کنار فلفل سیاه، نمک و پیاز خرد شده قرار دهیم و به مدت ۳۰ دقیقه منتظر بمانیم تا علاوه بر اینکه فیله را مزه دار می کند، بوی زهم آن را نیز بگیرد تا غذای ما خوش طعم تر از هر لحظه دیگری آماده شود. پس از گذشت این مدت زمان می بایست فیله ها را مقداری بکوبید اما در این عمل باید ظرافت به خرج دهید تا فیله مرغ پاره نشود.

حال در مرحله بعدی از پخت شنیسل مرغ باید فیله های مرغ خود را با آرد گندم ترکیب کنیم و پس از آن تخم مرغ ها را درون ظرفی بریزیم و به طور کامل هم بزنیم، وقتی تخم مرغ حاضر شد فیله مرغی که درون آرد گندم غلتانده ایم را به تخم مرغ می زنیم و پس از آن با آرد سوخاری هم می زنیم، اکنون نوبت به سرخ کردن می رسد که باید فیله مرغ آماده شده خود را درون روغن داغ قرار دهید و پس از مدتی که سرخ شد آن را بردارید.

نکات تکمیلی

  • شنیسل مرغ آماده شده را می توانید با استفاده از خیارشور و سس کچاب و گوجه فرنگی و بلال تزئیین نمایید و آن را خوشمزه تر کنید.
  • مقدار مواد لازمی که در ابتدا گفته شد جهت تهیه شنیسل مرغ برای ۴ نفر می باشد.
  • در زمان آماده کردن به ترتیب آرد ها و تخم مرغ توجه کنید.

امیدواریم آموزش پخت شنیسل مرغ که در بخش آموزش آشپزی سایت تزپز گردآوری شده است بتواند رضایت شما را جلب کند.

نوشتهٔ پیشین
کاسرول گوشت و پنیر
نوشتهٔ بعدی
پامپاتینو با گوشت [ساده ترین دستور پخت]

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست